秋 | 菅沼税務会計事務所

企業価値の創造

秋

以前から見てみたかったひたち海浜公園のコキアを見に行きました。

春のネモフィラは見に行った事があったのですが、それとはまた違う感動があり、来年以降もまた見に行きたいなと思います。

そして、秋のもう一つの楽しみが旬の秋鮭。。。ではなく　その卵です！

この時期には秋鮭の筋子がスーパーなどで売られていまして、自家製のイクラを作るのが最近の楽しみです。

解凍品ではなく生なので、食べきれなくても数週間であればご家庭でも冷凍保存出来るので、ぜひスーパーで見かけましたら、ご自身でイクラを作ってみてはいかがでしょうか。

※アニサキスには十分注意してください！　

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